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Taste Visualization_터키 향신료_커민
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터키 _향신료 맛과 향 시각화 터키 향신료 중 커민 을 선택하여 맛을 시각적으로 표현 하였다. 커민 의 향과 맛을 설명하자면 달면서도 쓴맛 이 나는게 특징이다. 신맛을 뺀 귤껍질을 씹는 맛? 신맛을 뺀 낑깡 ? 그런맛이다. 커민 의 달면서도 쓴맛 중간 을 선택하여 형상화 2D스케치를 하였다. 색으로 표현하자면 단맛 은 연한 초록색 쓴맛 은 진한 초록색 이다. 쓴맛 은 찌르는 느낌 이 낫고, 단맛 은 혀가 말리는느낌? 혀에서 소용돌이처럼 맴도는 느낌 이 들었다. 비누로 형상화 하기 전 단순화 하여 스케치를 하였다. 비누로 작업한 3D형상화 '달면서도 쓴맛' 형상화 과정 비누를 사용하여 작업을 진행하니 시간,비용절약이 되었고, 다른 재료에 비해 형상화 과정에 있어 효율적인 것 같다.
이태원 터키 음식점 방문기
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`17.06.30 터키 음식점 '파샤' 방문기 퇴근길을 뚫고 이태원에 위치한 '파샤' 라는 음식점에 가게 되었다. 입구에 들어서자 다양한 장식들이 눈에 띄었고 외국인들도 많이 식사를 하고있었다. 다른 터키 음식점에 비해 가격이 조금 비싼편 이였고, 가격이 천차만별이여서 기준을 제데로 새울 수없어서 음식을 한참 골랐다. 다행이도 직원의 추천으로 터키 음식을 제데로 즐길 수있는 세트를 먹게 되었다. 음식점 중앙에 위치한 샐러드 바를 이용할 수있었는데 다양한 볶음 요리와 스프를 맛볼 수있었다. 생각했던것보다 다른 나라 음식에 비해 터키 음식은 향신료가 많이 강하지 않았다. ' 은은함?' '애매한'이 맞는 것같다. 파샤 스페셜 3인분 (스프,계절샐러드,라와시,믹스케밥,디저트,탄산음료) 각종 채소와 다양한 소스로 양고기와 소고기가 들어있는 음식이다. 3인분 치고 양이 생각보다 많았다. 무엇보다 구운 고기가 입에 잘맞아 다행이었다. 소테 치킨_ 닭고기와 각종 야채와 치즈가 들어간 요리 이며 카레맛과 석여 정말 애매한 카레를 먹는 느낌 이였다. 생각보다 터키음식이 강하지 않고 은은한 향을 가져 새로운 맛의 경험을 하게 되었다.
2017 Digital Fabrication-Fieldtrip_coex
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2017.06.14 수요일 일상 생활 용품 디자인 아이템을 조사하기 위해 삼성동 코엑스를 방문하게 되었다. 총 4군데 의 Lifestyle shop을 방문하였고, 각 매장마다 새롭고 신박한 제품을 볼 수있었다. 첫번째로 BUTTER 라는 매장에 방문하였다. 생활에서 필요한 생필품과 기타 문구류를 주로 파는 매장이다. 매장을 구경하면서 여행을 가면 어떤 물품이 필요할지 어떤게 불편 했었는지, 많이 사용하게 되는 제품은 무엇인지 여러 생각을 하던 도중 눈에 띄는 여러 제품을 찾아 볼수있었다. 귀여운 동물 모양의 인퓨져 팽귄, 오리, 곰등 다양한 동물 모양의 인퓨저는 실용적일 뿐만아니라 캐릭터의 특징이 눈에 띄어, 아이템 개발에 적합한 제품이라 생각되었다. 터키는 커피와 홍차를 주로 마신다고 하는데 여행을 다녀온후 인퓨져를 사용하면 터키여행을 하였을 때 추억이 생각나지 않을까 ..라는 생각이 들었다. 음료를 담아 마실수있는 텀블러.인퓨져 마늘 분쇄기 /향신료 통 터키 요리는 우리나라처럼 마늘 같은 향신료를 많이 사용한다고 한다. 돌아가는 지구본 침실에 간접조명으로 활용하면 좋을 것같다. 여행 온 기분이 더욱 들 것 같은 생각이 든다. 자라매장에 방문하였을때 분위기는 침실이나 거실 욕실을 꾸밀 수있는 고풍스런 장식을 할수있는 제품들이 주로 진열되어있었다. 비누 받침/샴푸통 여행을 가면 항상 사용하는 제품을 생각해보니 욕실에서 사용하는 제품들이 가장 많이 사용할 것 같고, 터키는 지중해인 만큼 이런 바다생물 모양의 제품 이면 좋을 것 같다. ...